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随着新一届世界杯的脚步临近，南非为世界杯的宣传页延伸到了方方面面，南非葡萄酒制造商们更是提出：以葡萄酒的世界化迎接世界杯的口号。
事实上近些年南非葡萄酒的影响正在与日剧增，并且在国际葡萄酒市场上大显身手。
南非的葡萄酒似乎介于新旧两个世界之间，即有前者的浓郁果味而不失后者的优雅与内敛。
尽管气候炎热，但是过去南非的主要葡萄品种确是白葡萄品种，特别是白谢宁。现在，越来越多的国际化葡萄品种在南非生根结果，比如赤霞珠、西拉还有开普敦自己的葡萄品种：Pinotage。Pinotage是1925年由Stellenbosch大学的Perold教授用黑品诺与Cinsault杂交而成的，目的是在保持前者的优雅风格的同时，提高葡萄的抗寒能力。
在开普敦周边，是Stellenbosch，这一产区尽管有不少品种，但最好的却是红酒。它的产量只有全南非的20%，但却是南非最重要的葡萄酒产区，几乎所有知名酒商的总部都设在这里。
可见南非葡萄酒有着足够雄厚的实力将自己的市场拓展到世界各地，而接着世界杯的东风，在改进品种口味与服务的基础上，南非葡萄酒的新一轮国际化之路将会雄心勃勃。
【来源】 中国葡萄酒信息网
【责任编辑】http://www.jiu168.com 中国糖酒在线(邢)
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